kookmodus
Zalmpapillot met gember
Stap 1 van 8
Verwarm de oven voor op 190 °C.
Stap 2 van 8
Stoof de fijngehakte sjalot met wat boter in een pan.
Stap 3 van 8
Meng in een kom de slagroom, de honing, de curry, de geraspte gember, de geraspte schil van de limoenen, zout en peper.
Stap 4 van 8
Maak papilloten van aluminiumpapier of bakpapier.
Stap 5 van 8
Leg op elke papillot een zalmmoot en wat gehakte sjalot.
Stap 6 van 8
Verdeel het mengsel van room, curry en gember.
Stap 7 van 8
Sluit de papillotten en zet ze 18 tot 20 minuten in de oven.
Stap 8 van 8
Serveer met rijst.
