Sluiten
kookmodus
Waldorfsalade
Stap 1 van 8

Blancheer de knolselder 1 minuut en de aardappelblokjes 3 minuten in licht gezouten kokend water.

Stap 2 van 8

Doe in het water van de aardappel een aantal takjes tijm voor extra smaak.

Stap 3 van 8

Giet af en spoel af onder koud stromend water.

Stap 4 van 8

Sprenkel het limoensap over de appel en meng onder de salade.

Stap 5 van 8

Voeg de mozzarella, walnoten, pijnboompitten en bosuitjes toe.

Stap 6 van 8

Meng de salade met de zure room en roer de pickels eronder.

Stap 7 van 8

Kruid af met peper en zout.

Stap 8 van 8

Verdeel over 4 kommetjes en werk af met bieslook, enkele walnoten en een takje peterselie.

Vorige stap

Tip!

Gebruik de pijltjes van je toetsenbord om naar een volgende of vorige stap te gaan

Tip!

Swipe om naar een volgende of vorige stap te gaan

Volgende stap
Schakel kookmodus in
Waldorfsalade Waldorfsalade
Recept
Campina

Waldorfsalade

Lunch
20 minuten | Vegetarisch
4 personen

Ingrediënten

Bereiding

  • knolselder (in kleine blokjes)
  • 1
    aardappelen (in kleine blokjes)
  • 1
    eetlepels pickels
  • walnoten
  • peterselie
  • 3
    takjes tijm
  • 1
    appels (groen, in blokjes)
  • 1
    limoenen (uitgeperst)
  • 100
    g mozarella (in blokjes)
  • 2
    eetlepels walnoten (fijngehakt)
  • 2
    eetlepels pijnboompitten
  • 3
    eetlepels lente-uitjes (fijngesnipperd)
  • 2
    eetlepels Campina Zure Room (30% vet)
  • peper
  • zout
  • bieslook (fijngesneden)
  1. Blancheer de knolselder 1 minuut en de aardappelblokjes 3 minuten in licht gezouten kokend water.

  2. Doe in het water van de aardappel een aantal takjes tijm voor extra smaak.

  3. Giet af en spoel af onder koud stromend water.

  4. Sprenkel het limoensap over de appel en meng onder de salade.

  5. Voeg de mozzarella, walnoten, pijnboompitten en bosuitjes toe.

  6. Meng de salade met de zure room en roer de pickels eronder.

  7. Kruid af met peper en zout.

  8. Verdeel over 4 kommetjes en werk af met bieslook, enkele walnoten en een takje peterselie.

Recept
Campina
Pastasalade

Lunch | 15 minuten

Recept
Campina
Flan met groenten

Lunch | 15 minuten

Recept
Campina
Scampi’s met currysaus

Lunch | 20 minuten

Recept
Campina
Speltpannenkoeken

Lunch | 15 minuten