kookmodus
Witte chocoladetaart met roomkaas
Stap 1 van 10
Bedek een springvorm met bakpapier.
Stap 2 van 10
Mix de speculaas fijn, smelt de boter en meng de twee.
Stap 3 van 10
Doe dit mengsel in de bakvorm en laat 10 minuten bakken op 180° C.
Stap 4 van 10
Smelt de chocolade au bain-marie.
Stap 5 van 10
Laat even afkoelen en meng de chocolade onder de verse kaas.
Stap 6 van 10
Laat de gelatine weken in wat koud water.
Stap 7 van 10
Breng de melk zachtjes aan de kook en los er de gelatineblaadjes in op.
Stap 8 van 10
Meng met het mengsel van roomkaas en chocolade.
Stap 9 van 10
Doe het geheel in de bakvorm en laat het afkoelen.
Stap 10 van 10
Werk je taart af met wat chocoladeschilfers en frambozen.
