kookmodus
Vanillerisotto met gegrilde pruimen
Stap 1 van 6
Smelt de boter. Laat de risottorijst er zachtjes in garen tot hij glazig ziet.
Stap 2 van 6
Voeg geleidelijk aan de melk toe en roer.
Stap 3 van 6
Snij de vanillestokjes in twee en schraap met het puntje van een mes het zachte binnenste eruit. Voeg dat samen met de suiker toe aan het mengsel.
Stap 4 van 6
Laat de rijst inkoken tot hij zacht is.
Stap 5 van 6
Snij de pruimen in twee en bak ze in een hete grillpan.
Stap 6 van 6
Serveer de risotto met de pruimen.
