Sluiten
kookmodus
Speltspaghetti met mosselen
Stap 1 van 7

Doe de mosselen met de pikante pepers, de knoflook, de citroenschil en de peterselie in een kookpot. Breng aan de kook tot de mosselen opengaan.

Stap 2 van 7

Houd enkele mosselen in de schelp aan de kant voor de afwerking.

Stap 3 van 7

Haal de rest van de mosselen uit de schelp en overgiet ze met de Campina Extra Lichte Culinaire Room.

Stap 4 van 7

Kruid de mosselen eventueel bij met peper en zout en houd warm.

Stap 5 van 7

Kook de speltpasta in licht gezouten water volgens de gebruiksaanwijzing.

Stap 6 van 7

Serveer de pasta met de mosselen.

Stap 7 van 7

Werk af met een paar mosselen in de schelp en enkele plukjes peterselie.

Vorige stap

Tip!

Gebruik de pijltjes van je toetsenbord om naar een volgende of vorige stap te gaan

Tip!

Swipe om naar een volgende of vorige stap te gaan

Volgende stap
Schakel kookmodus in
Speltspaghetti met mosselen Speltspaghetti met mosselen
Recept
Campina

Speltspaghetti met mosselen

Hoofdgerecht
40 minuten | Vis
4 personen

Ingrediënten

Bereiding

  • 1
    kg mosselen (vers)
  • 2
    pepers (pikant & fijngesneden)
  • 2
    teentjes knoflook (geperst)
  • 2
    eetlepels citroenzeste
  • 3
    eetlepels platte peterselie (fijngehakt)
  • 250
    ml Campina Extra Lichte Room (4% vet)
  • peper
  • zout
  • 500
    g speltspaghetti
  1. Doe de mosselen met de pikante pepers, de knoflook, de citroenschil en de peterselie in een kookpot. Breng aan de kook tot de mosselen opengaan.

  2. Houd enkele mosselen in de schelp aan de kant voor de afwerking.

  3. Haal de rest van de mosselen uit de schelp en overgiet ze met de Campina Extra Lichte Culinaire Room.

  4. Kruid de mosselen eventueel bij met peper en zout en houd warm.

  5. Kook de speltpasta in licht gezouten water volgens de gebruiksaanwijzing.

  6. Serveer de pasta met de mosselen.

  7. Werk af met een paar mosselen in de schelp en enkele plukjes peterselie.

Recept
Campina
Rosbief met mosterdroom

Hoofdgerecht | 30 minuten

Recept
Campina
Rode poon in kervel-roomsaus

Hoofdgerecht | 30 minuten

Recept
Campina
Kip à la crème met grondwitloof en gebakken aardappeltjes

Hoofdgerecht | 45 minuten

Recept
Campina
Quiche paddestoelen, bloemkool en geitenkaas

Hoofdgerecht | 15 minuten