kookmodus
Speltspaghetti met mosselen
Stap 1 van 7
Doe de mosselen met de pikante pepers, de knoflook, de citroenschil en de peterselie in een kookpot. Breng aan de kook tot de mosselen opengaan.
Stap 2 van 7
Houd enkele mosselen in de schelp aan de kant voor de afwerking.
Stap 3 van 7
Haal de rest van de mosselen uit de schelp en overgiet ze met de Campina Extra Lichte Culinaire Room.
Stap 4 van 7
Kruid de mosselen eventueel bij met peper en zout en houd warm.
Stap 5 van 7
Kook de speltpasta in licht gezouten water volgens de gebruiksaanwijzing.
Stap 6 van 7
Serveer de pasta met de mosselen.
Stap 7 van 7
Werk af met een paar mosselen in de schelp en enkele plukjes peterselie.
