Maak de rode bieten schoon. Versnijd ze tot spaghetti met de mandoline of met een dunschiller.
Meng de room, de olie, de vinaigrette en de ahornsiroop met peper en zout in een kom.
Vul 4 kommetjes met de spaghetti.
Werk af met verse geitenkaas en fijngeknipte basilicum.
Besprenkel met een beetje vinaigrette.
Maak de rode bieten schoon. Versnijd ze tot spaghetti met de mandoline of met een dunschiller.
Meng de room, de olie, de vinaigrette en de ahornsiroop met peper en zout in een kom.
Vul 4 kommetjes met de spaghetti.
Werk af met verse geitenkaas en fijngeknipte basilicum.
Besprenkel met een beetje vinaigrette.