Maak de groenten schoon.
Boen de aardpeer schoon onder stromend water (of schil ze) en snij in stukjes.
Snij de prei in ringen.
Pel en snipper de ui.
Fruit de ui glazig in wat boter.
Voeg de prei toe en stoof nog even mee.
Doe de aardpeer ook in de pan en stoof kort mee.
Voeg het kruidentuiltje toe.
Giet er de Campina Melk en de bouillon bij en laat afgedekt 20 minuten zachtjes koken.
Verwijder het kruidentuiltje.
Schenk er de Campina Room bij en warm nog even door.
Mix de soep en breng ze op smaak met peper en zout.
Bak de ham krokant in een likje olie en laat drogen op keukenpapier.
Laat even afkoelen en breek de ham in stukken.
Schep de soep in warme kommen of borden.
Werk af met gedroogde ham en enkele druppels pesto.
Maak de groenten schoon.
Boen de aardpeer schoon onder stromend water (of schil ze) en snij in stukjes.
Snij de prei in ringen.
Pel en snipper de ui.
Fruit de ui glazig in wat boter.
Voeg de prei toe en stoof nog even mee.
Doe de aardpeer ook in de pan en stoof kort mee.
Voeg het kruidentuiltje toe.
Giet er de Campina Melk en de bouillon bij en laat afgedekt 20 minuten zachtjes koken.
Verwijder het kruidentuiltje.
Schenk er de Campina Room bij en warm nog even door.
Mix de soep en breng ze op smaak met peper en zout.
Bak de ham krokant in een likje olie en laat drogen op keukenpapier.
Laat even afkoelen en breek de ham in stukken.
Schep de soep in warme kommen of borden.
Werk af met gedroogde ham en enkele druppels pesto.