Verwarm de oven voor op 180°C.
Klop de eieren los en voeg ze bij de melk en de olie.
Voeg de plattekaas toe en mix goed.
Voeg geleidelijk aan de zelfrijzende bloem toe.
Meng de stukjes peer, de verbrokkelde blauwe kaas en de pijnboompitten er door en schep in een ingeboterde cakevorm.
Bak in de oven gedurende een 40-tal minuten.
Serveer met een frisse salade
Verwarm de oven voor op 180°C.
Klop de eieren los en voeg ze bij de melk en de olie.
Voeg de plattekaas toe en mix goed.
Voeg geleidelijk aan de zelfrijzende bloem toe.
Meng de stukjes peer, de verbrokkelde blauwe kaas en de pijnboompitten er door en schep in een ingeboterde cakevorm.
Bak in de oven gedurende een 40-tal minuten.
Serveer met een frisse salade