kookmodus
Romig aardappelstoofpotje met kip en broccoli
Stap 1 van 5
Kruid de kipfilet met peper en zout. Bak kort in een beetje boter.
Stap 2 van 5
Snij de ui in ringen en de broccoli in roosjes. Strijk de bodem en de randen van een ovenschotel in met olijfolie en een geperst teentje look.
Stap 3 van 5
Snij de aardappelen in schijfjes en beleg daarmee de bodem van de ovenschaal.
Stap 4 van 5
Leg daarboven de uiringen, de gebakken kipblokjes, de broccoliroosjes en de blokjes mozzarella.
Stap 5 van 5
Overgiet met room en bedek met gratinkaas. Bak 20 minuten in een oven van 180°C.
