kookmodus
Roergebakken doperwtjes met spekjes
Stap 1 van 7
Kook de doperwtjes 3 minuten in ruim kokend water met wat zout in een diepe pan.
Stap 2 van 7
Pel en snijd ondertussen de ajuin fijn.
Stap 3 van 7
Giet het kookwater af.
Stap 4 van 7
Bak 50 gr reepjes ontbijtspek op een laag vuur uit in een wok of diepe braadpan.
Stap 5 van 7
Giet de doperwtjes af en voeg ze met het fijngesneden uitje aan de spekjes toe en roerbak deze ca. 2 minuten.
Stap 6 van 7
Voeg de Campina room toe en laat deze ca. 3 minuten meekoken.
Stap 7 van 7
Schep de doperwtjes in een schaal.
