kookmodus
Pannenkoeken met blauwe besjes
Stap 1 van 10
Klop het ei los met de helft van de suiker.
Stap 2 van 10
Smelt de boter en voeg er de andere helft van de suiker aan toe.
Stap 3 van 10
Voeg beide mengsels samen en giet er de melk en het water bij.
Stap 4 van 10
Zeef de bloem met de baksoda, het bakpoeder en een snuifje zout.
Stap 5 van 10
Maak een kuiltje en giet hierin het melkmengsel.
Stap 6 van 10
Meng alles goed tot je een zacht beslag krijgt. Dek af en zet even in de koelkast.
Stap 7 van 10
Meng de blauwe bessen onder het beslag.
Stap 8 van 10
Vet een pan in met wat boter en bak hierin kleine pannenkoekjes van het deeg.
Stap 9 van 10
(Tip! Een sauslepel is ideaal om de juiste hoeveelheid deeg te nemen.)
Stap 10 van 10
Werk je pannenkoekjes af met wat blauwe besjes, bloemsuiker en ahornsiroop.
