kookmodus
Lactosevrije rijstpap
Stap 1 van 8
Doe de melk in een kookpan en zet op het vuur.
Stap 2 van 8
Spoel ondertussen de rijst en snij het vanillestokje overlangs in twee.
Stap 3 van 8
Schraap het merg uit het vanillestokje en doe bij de melk.
Stap 4 van 8
Breek de kaneelstok in stukjes en voeg toe aan de melk samen met de saffraan en het zout.
Stap 5 van 8
Breng de melk zachtjes aan de kook en doe er de rijst bij.
Stap 6 van 8
Laat nu op een zacht vuurtje verder garen, roer regelmatig om.
Stap 7 van 8
Neem van het vuur, laat even afkoelen en serveer de rijstpap op een dessertbord.
Stap 8 van 8
Werk de rijstpap eventueel af met een laagje lichtbruine suiker.
