kookmodus
Rode verse vruchten met munt gortepap, meringue en ahornsiroop
Stap 1 van 6
Zet op een matig vuur de versneden rabarber, aardbeien en frambozen op.
Stap 2 van 6
Voeg er 2 eetlepels rietsuiker aan toe, laat al roerend compoteren gedurende 20 minuten.
Stap 3 van 6
Vermeng de Campina Gortepap met de Campina Plattekaas, kristalsuiker en kokosmelk.
Stap 4 van 6
Vul 1/3 van een glas (gobelet) met de gortepap, doe nu een laagje versneden rode vruchten met een beetje afgekoelde compot en versnipperde munt erop.
Stap 5 van 6
Herhaal deze handeling.
Stap 6 van 6
Eindig bovenaan met kokosrasp, de meringue, versneden rode vruchten en een beetje ahornsiroop.
