Beleg een taartvorm met het bladerdeeg. Prik gaatjes in het deeg met een vork.
Leg bakpapier op het deeg en verzwaar de bodem met bakparels.
Bak het deeg 15 minuten op 180°C.
Meng de eieren met de room en de melk.
Breng het verder op smaak met cayennepeper, zwarte peper en zout.
Verhit een pan en bak de uien glazig. Neem van het vuur en meng er de spinazie onder.
Breng op smaak met het gedroogde lookpoeder.
Doe het groentemengsel in de taartvorm en beleg met fetakaas.
Overgiet de vulling met het eiermengsel.
Bak de quiche 25 minuten op 180°C.
Werk af met pijnboompitten.
Taartvorm, bakpapier, bakparels
Beleg een taartvorm met het bladerdeeg. Prik gaatjes in het deeg met een vork.
Leg bakpapier op het deeg en verzwaar de bodem met bakparels.
Bak het deeg 15 minuten op 180°C.
Meng de eieren met de room en de melk.
Breng het verder op smaak met cayennepeper, zwarte peper en zout.
Verhit een pan en bak de uien glazig. Neem van het vuur en meng er de spinazie onder.
Breng op smaak met het gedroogde lookpoeder.
Doe het groentemengsel in de taartvorm en beleg met fetakaas.
Overgiet de vulling met het eiermengsel.
Bak de quiche 25 minuten op 180°C.
Werk af met pijnboompitten.
Taartvorm, bakpapier, bakparels