Sluiten
kookmodus
Hummus met yoghurtbroodjes
Stap 1 van 6

Week de kikkererwten een nacht in koud water en spoel ze goed af.

Stap 2 van 6

Kook de geweekte kikkererwten 30 minuten in licht gezouten water. Giet ze af.

Stap 3 van 6

Pureer de warme kikkererwten in de blender met het citroensap, de sesampasta, de knoflook en de Campina Volle Room. Breng op smaak met (indien nodig) extra zout en citroensap.

Stap 4 van 6

Meng de paprikavlokken met de Campina Zure Room.

Stap 5 van 6

Doe de hummus in een kom. Werk af met de paprikaroom en platte peterselie.

Stap 6 van 6

Bestrijk de pitabroodjes binnenin met yoghurt. Dien op bij de (nog warme) hummus.

Vorige stap

Tip!

Gebruik de pijltjes van je toetsenbord om naar een volgende of vorige stap te gaan

Tip!

Swipe om naar een volgende of vorige stap te gaan

Volgende stap
Schakel kookmodus in
Hummus met yoghurtbroodjes Hummus met yoghurtbroodjes
Recept
Campina

Hummus met yoghurtbroodjes

Aperitief
45 minuten | Vegetarisch
4 personen

Ingrediënten

Bereiding

  • 150
    g kikkererwten (droog)
  • 2
    citroenen (enkel het sap)
  • 1
    eetlepels sesampasta (tahin)
  • 2
    teentjes knoflook (gepeld)
  • 200
    ml Campina Volle room (33% vet)
  • snuifje zout
  • 1
    theelepels paprikavlokken
  • 1
    potjes Campina Zure Room (30% vet)
  • platte peterselie
  • 4
    pitabroodjes
  • 1
    potjes Campina Yoghurt op perzik
  1. Week de kikkererwten een nacht in koud water en spoel ze goed af.

  2. Kook de geweekte kikkererwten 30 minuten in licht gezouten water. Giet ze af.

  3. Pureer de warme kikkererwten in de blender met het citroensap, de sesampasta, de knoflook en de Campina Volle Room. Breng op smaak met (indien nodig) extra zout en citroensap.

  4. Meng de paprikavlokken met de Campina Zure Room.

  5. Doe de hummus in een kom. Werk af met de paprikaroom en platte peterselie.

  6. Bestrijk de pitabroodjes binnenin met yoghurt. Dien op bij de (nog warme) hummus.

Recept
Campina
Padrónpepers

Aperitief | 15 minuten

Recept
Campina
Tarama

Aperitief | 25 minuten

Recept
Campina
Gevulde aardappeltjes met anijslikeur

Aperitief | 20 minuten

Recept
Campina
Verrassende verrines met plattekaas, selder en dadels

Aperitief | 10 minuten