kookmodus
Breakfast burger
Stap 1 van 7
Verwarm de oven voor op 200°C.
Stap 2 van 7
Snij de broodjes doormidden, leg ze op het rooster en grill ze een tiental minuten.
Stap 3 van 7
Snij ondertussen de avocado’s in fijne partjes.
Stap 4 van 7
Bak de sneetjes spek in een pan zonder boter. Laat ze nadien uitlekken op keukenpapier.
Stap 5 van 7
Zet de pan terug op het vuur en doe er de burgers in. Laat 4 minuten bakken op een matig vuurtje.
Stap 6 van 7
Bak in een andere pan de spiegeleitjes.
Stap 7 van 7
Leg de eitjes op de burgers, voeg zout en peper toe en werk af met bovenkant van de broodjes.
