kookmodus
Speculoostaart met Plattekaas
Stap 1 van 7
Verkruimel de speculoos en meng met de boter.
Stap 2 van 7
Verdeel dit over de bodem van een taartvorm.
Stap 3 van 7
Meng de platte kaas en de suiker in een kom.
Stap 4 van 7
Klop de room stijf en voeg toe aan het mengsel.
Stap 5 van 7
Laat de gelatineblaadjes smelten in een beetje warm water en voeg ze samen met de citroenschil toe aan het mengsel.
Stap 6 van 7
Giet het mengsel in de taartvorm en zet het geheel gedurende 5 tot 6 uur in de koelkast.
Stap 7 van 7
Giet er wat frambozencoulis over en serveer.
