kookmodus
Mini-quiche met frisse rucola salade
Stap 1 van 6 - Mini-quiches
Verwarm de oven voor op 150°C.
Stap 2 van 6 - Mini-quiches
Klop de room los met de eieren.
Stap 3 van 6 - Mini-quiches
Verdeel de blokjes brie over de quichebodems en strooi er de noten en lente-ui over.
Stap 4 van 6 - Mini-quiches
Breng op smaak met peper en zout en overgiet met het eierbeslag.
Stap 5 van 6 - Mini-quiches
Bak 30 minuten in de oven, tot de quiche een goudbruin kleurtje heeft.
Stap 6 van 6 - Ruloca salade
Meng alle ingrediënten voor de salade en verdeel over de afgebakken quiche.
