Sluiten
kookmodus
Melkbolussen
Stap 1 van 9

Doe de bloem in een kom en maak een kuiltje in het midden.

Stap 2 van 9

Meng de melk met de gist en de suiker. Giet het melkmengsel in de bloemkuil en laat 10 minuten rusten.

Stap 3 van 9

Voeg de boter en het ei toe en kneed alle ingrediënten tot een mals deeg.

Stap 4 van 9

Rol het deeg uit tot een rechthoek van 20 bij 50 cm. Bestrooi het deeg met flink wat kaneel en kandijsuiker. Rol het deeg op tot een lange worst.

Stap 5 van 9

Verdeel de deegworst in gelijke stukken van ongeveer 2 cm.

Stap 6 van 9

Vet de vormpjes in met boter en bestrooi de bodem met een laagje kandijsuiker. Leg de deegstukken in de vormpjes.

Stap 7 van 9

Dek alles af met huishoudfolie en laat een uur rijzen.

Stap 8 van 9

Bestrijk het deeg met losgeklopt ei.

Stap 9 van 9

Bak de bolussen gedurende 16 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.

Vorige stap

Tip!

Gebruik de pijltjes van je toetsenbord om naar een volgende of vorige stap te gaan

Tip!

Swipe om naar een volgende of vorige stap te gaan

Volgende stap
Schakel kookmodus in
Melkbolussen Melkbolussen
Recept
Campina

Melkbolussen

Ontbijt
30 minuten | Zoet
4 personen

Ingrediënten

Bereiding

  • 520
    g tarwebloem
  • 250
    ml Campina Volle melk (lauw)
  • 30
    g gist (vers)
  • 25
    g suiker
  • 125
    g gezouten boter (gesmolten)
  • 1
    eieren (groot)
  • kaneel (naar smaak)
  • kandijsuiker
  • 1
    eieren (losgeklopt, om het deeg in te strijken)
  1. Doe de bloem in een kom en maak een kuiltje in het midden.

  2. Meng de melk met de gist en de suiker. Giet het melkmengsel in de bloemkuil en laat 10 minuten rusten.

  3. Voeg de boter en het ei toe en kneed alle ingrediënten tot een mals deeg.

  4. Rol het deeg uit tot een rechthoek van 20 bij 50 cm. Bestrooi het deeg met flink wat kaneel en kandijsuiker. Rol het deeg op tot een lange worst.

  5. Verdeel de deegworst in gelijke stukken van ongeveer 2 cm.

  6. Vet de vormpjes in met boter en bestrooi de bodem met een laagje kandijsuiker. Leg de deegstukken in de vormpjes.

  7. Dek alles af met huishoudfolie en laat een uur rijzen.

  8. Bestrijk het deeg met losgeklopt ei.

  9. Bak de bolussen gedurende 16 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.

Recept
Campina
Smoothie met appel en rabarber

Ontbijt | 10 minuten

Recept
Campina
Hartige pannenkoeken met zalm en spinazie

Ontbijt | 30 minuten

Recept
Campina
Meergranentoast met plattekaas & aardbei

Ontbijt | 5 minuten

Recept
Campina
Mangomousse met limoen

Ontbijt | 20 minuten