Sluiten
kookmodus
Gegrilde kalkoenfilet met romige looksaus en kruidige salade met kappertjes
Stap 1 van 5 - Romige looksaus

Smelt de boter in een sauspan. Voeg de bloem erbij en meng tot een stevige roux.

Stap 2 van 5 - Romige looksaus

Voeg de geraspte look toe en laat even meebakken.

Stap 3 van 5 - Romige looksaus

Giet de Campina Volle Room erbij en kruid met peper en zout.

Stap 4 van 5 - Gegrilde kalkoenfilet met kruidige salade

Kruid de kalkoenhaasjes, bak ze in boter en serveer met de romige looksaus.

Stap 5 van 5 - Gegrilde kalkoenfilet met kruidige salade

Meng de kruiden met de salade en serveer als bijgerecht.

Vorige stap

Tip!

Gebruik de pijltjes van je toetsenbord om naar een volgende of vorige stap te gaan

Tip!

Swipe om naar een volgende of vorige stap te gaan

Volgende stap
Schakel kookmodus in
Gegrilde kalkoenfilet met romige looksaus en kruidige salade met kappertjes Gegrilde kalkoenfilet met romige looksaus en kruidige salade met kappertjes
Recept
Campina

Gegrilde kalkoenfilet met romige looksaus en kruidige salade met kappertjes

Hoofdgerecht
5 minuten | Vlees
4 personen

Ingrediënten

Bereiding

 

Romige looksaus

  • 25
    g boter
  • 30
    g bloem
  • 2
    teentjes knoflook (geraspt)
  • 100
    ml Campina Volle room (33% vet)
  • peper
  • zout

Gegrilde kalkoenfilet met kruidige salade

  • 400
    g kalkoenfilets
  • 40
    g sla (gemengd)
  • handjes basilicum
  • handjes peterselie
Bereiding saus: 15 minuten
Romige looksaus
  1. Smelt de boter in een sauspan. Voeg de bloem erbij en meng tot een stevige roux.

  2. Voeg de geraspte look toe en laat even meebakken.

  3. Giet de Campina Volle Room erbij en kruid met peper en zout.

Gegrilde kalkoenfilet met kruidige salade
  1. Kruid de kalkoenhaasjes, bak ze in boter en serveer met de romige looksaus.

  2. Meng de kruiden met de salade en serveer als bijgerecht.

Recept
Campina
Pizza met pittige kip, koriander en een dressing van zure room

Hoofdgerecht | 30 minuten

Recept
Campina
Hazenrug met peperroomsaus en knolselderpuree

Hoofdgerecht | 45 minuten

Recept
Campina
Quiche met spek, kastanjepompoen et gekarameliseerde rode ui

Hoofdgerecht | 20 minuten

Recept
Campina
Gevulde aardappel met garnalen

Hoofdgerecht | 15 minuten