Sluiten
kookmodus
Gegrilde ananas, watermeloen en zelfgemaakt vanille-ijs
Stap 1 van 9

Klop de eierdooiers op met de suiker tot de massa wit kleurt.

Stap 2 van 9

Verwarm de melk met het vanillestokje tot tegen het kookpunt.

Stap 3 van 9

Mix de melk met het eierdooiermengsel op een laag vuur tot de massa dik wordt. Neem van het vuur.

Stap 4 van 9

Laat alles minstens 24 uur rusten in de koelkast.

Stap 5 van 9

Spatel na de rusttijd de room onder het mengsel.

Stap 6 van 9

Doe het mengsel in een ijsbereider of zet in de diepvries en roer regelmatig om.

Stap 7 van 9

Snijd de watermeloen en de ananas in driehoekige stukken.

Stap 8 van 9

Leg de stukjes fruit op de barbecue.

Stap 9 van 9

Rooster het fruit. Serveer met je zelfgemaakte roomijs.

Vorige stap

Tip!

Gebruik de pijltjes van je toetsenbord om naar een volgende of vorige stap te gaan

Tip!

Swipe om naar een volgende of vorige stap te gaan

Volgende stap
Schakel kookmodus in
Gegrilde ananas, watermeloen en zelfgemaakt vanille-ijs Gegrilde ananas, watermeloen en zelfgemaakt vanille-ijs
Recept
Campina

Gegrilde ananas, watermeloen en zelfgemaakt vanille-ijs

Nagerecht
30 minuten | Zoet
4 personen

Ingrediënten

Bereiding

  • 1
    watermeloen
  • 1
    ananas
  • 250
    g suiker
  • 500
    ml Campina Volle room (33% vet)
  • 1
    l Campina Volle melk
  • 1
    vanillestok (in 2 gespleten)
  1. Klop de eierdooiers op met de suiker tot de massa wit kleurt.

  2. Verwarm de melk met het vanillestokje tot tegen het kookpunt.

  3. Mix de melk met het eierdooiermengsel op een laag vuur tot de massa dik wordt. Neem van het vuur.

  4. Laat alles minstens 24 uur rusten in de koelkast.

  5. Spatel na de rusttijd de room onder het mengsel.

  6. Doe het mengsel in een ijsbereider of zet in de diepvries en roer regelmatig om.

  7. Snijd de watermeloen en de ananas in driehoekige stukken.

  8. Leg de stukjes fruit op de barbecue.

  9. Rooster het fruit. Serveer met je zelfgemaakte roomijs.

Recept
Campina
Chocosoes Profiteroles gevuld met mokka-chocolademousse

Nagerecht | 30 minuten

Recept
Campina
Appeltaart

Nagerecht | 60 minuten

Recept
Campina
Cheesecake eclair

Nagerecht | 60 minuten

Recept
Campina
Clafoutis van bosbessen

Nagerecht | 25 minuten