Campina

Stap 1 van 3

Snijd de olijven in twee. Leg ze op een bakplaat en bestrooi met het chilipoeder. Plaats gedurende 2 uur in een oven van 60°C. Laat afkoelen en hak fijn.

Stap 2 van 3

Meng de plattekaas met de citroenrasp, de lente-ui, de zure room, munt & koriander. Breng de dipsaus op smaak met extra peper en zout.

Stap 3 van 3

Rooster de radijsjes kort. Bestrooi ze met de olijvenkruimels. Serveer met de dipsaus.

Volgende stap

Schakel kookmodus in

Leeflekker.be

Radijsjes van de grill met olijvenkruimels & plattekaas-roomdip

10 minuten | Vegetarisch

4 personen

Ingrediënten

Bereiding

1
bosjes radijzen (schoongemaakt)
100
g zwarte olijven (ontpit, mag uit blik)
1
theelepels chilipoeder
1
eetlepels citroenzeste
4
lente-uitjes (fijngesneden)
150
g Campina Volle Plattekaas
1
eetlepels Campina Zure Room (30% vet)
1
eetlepels verse munt (fijngesneden)
1
eetlepels verse koriander (fijngesneden)
peper
zout
appelkappers

Snijd de olijven in twee. Leg ze op een bakplaat en bestrooi met het chilipoeder. Plaats gedurende 2 uur in een oven van 60°C. Laat afkoelen en hak fijn.
Meng de plattekaas met de citroenrasp, de lente-ui, de zure room, munt & koriander. Breng de dipsaus op smaak met extra peper en zout.
Rooster de radijsjes kort. Bestrooi ze met de olijvenkruimels. Serveer met de dipsaus.

Bijgerecht | 30 minuten

Bijgerecht | 15 minuten

Salade van koolrabi

Bijgerecht | 20 minuten

Venkel appelsalade met eitjes, komkommer en citroendressing

Bijgerecht | 40 minuten

Meest recente recepten

Zalm in romige citroensaus

Mini bunny cheesecakes

Groene aspergesoep met eetbare bloemetjes

Panna Cotta met Kaneel en Mandarijn

Champignon Ravioli met Romige Parmesansaus

Romige Bloemkoolsoep met Truffelolie

Weekend pancakes met seizoensfruit en pistachenoten, Campina Almond

Overnight Oats met Campina Haver

Iced Coffee met Campina Haver

Mini paaspavlova’s met blauwe bes en verse kaas