kookmodus
Omeletrol met plattekaas
Stap 1 van 8
Klop de eieren samen met de room. Kruid met peper en zout.
Stap 2 van 8
Laat boter smelten in een braadpan en bak de omelet. Gebruik bij voorkeur een grote en fijne pan.
Stap 3 van 8
Laat de omelet vervolgens afkoelen.
Stap 4 van 8
Meng de platte kaas en de fijngeknipte bieslook in een kom.
Stap 5 van 8
Doe er peper en zout bij.
Stap 6 van 8
Besmeer de omelet met dit mengsel en rol de omelet vervolgens dicht.
Stap 7 van 8
Pak de rol in vershoudfolie in en leg minstens 2 uur in de koelkast.
Stap 8 van 8
Snij de rol ten slotte in kleine stukken.
