Snij de avocado’s in 2, verwijder de pit en haal het vruchtvlees eruit.
Prak het vruchtvlees in een grote kom, samen met het limoensap.
Voeg de Campina Verse kaas toe en mix goed met een staafmixer tot je een gladde massa krijgt. Kruid met zout en peper.
Snipper de rode ui fijn en strooi over de guacamole.
Dien op met tortillachips.
Snij de avocado’s in 2, verwijder de pit en haal het vruchtvlees eruit.
Prak het vruchtvlees in een grote kom, samen met het limoensap.
Voeg de Campina Verse kaas toe en mix goed met een staafmixer tot je een gladde massa krijgt. Kruid met zout en peper.
Snipper de rode ui fijn en strooi over de guacamole.
Dien op met tortillachips.