kookmodus
Granolarepen met appel
Stap 1 van 10
Verwarm de oven voor op 170°C.
Stap 2 van 10
Vet een bakplaat in.
Stap 3 van 10
Strooi de havervlokken, noten en kokos uit op de bakplaat en rooster ze gedurende een tiental minuten in de oven.
Stap 4 van 10
Giet de mengeling in een grote kom en breek alles in kleinere stukjes.
Stap 5 van 10
Meng de honing, de pindakaas, het vanille-extract en het zout in een kleine kookpot en verwarm alles op het vuur tot er een glad mengsel ontstaat.
Stap 6 van 10
Giet de twee mengsels samen tot een stevige massa.
Stap 7 van 10
Stort de massa uit op een bakplaat en bak nog tien minuten in de oven.
Stap 8 van 10
Haal de bakplaat uit de oven en snij de bereiding in grote repen. Laat afkoelen.
Stap 9 van 10
Smeer enkele uren voor het opdienen een laag Campina Volle Plattekaas op de repen.
Stap 10 van 10
Werk af met fijngesneden partjes appel. Koel bewaren.
